Novaĵoj
-
Ĉinaj Kvaronjaraj Tomataj Eksportaĵoj
Ĉinaj eksportaĵoj en la tria kvaronjaro de 2025 estis 9% pli malaltaj ol en la sama kvaronjaro de 2024; ne ĉiuj cellokoj estas same trafitaj; la plej signifa malkresko koncernas la importadojn al okcidenta EU, precipe signifan malkreskon de italaj importadoj. En la tria kvaronjaro de 2025 (2025Q3...Legu pli -
La Tomatoj Kiuj Strebas Venki Estas en Heinz.
Rigardu atente ĉi tiujn tomatojn en la reklamo de Heinz por la Naciaj Ludoj! La kaliko de ĉiu tomato estas lerte desegnita por montri malsamajn sportajn pozojn, kio estas tre impona. Malantaŭ ĉi tiu interesa dezajno kuŝas la strebado de Heinz al kvalito - ni elektas nur la plej bonajn "venkajn tomatojn...Legu pli -
Mush Foods disvolvas umami-gustan proteinon por hibrida viando
La nutraĵteknologia noventrepreno Mush Foods disvolvis sian 50Cut-micelian proteinan ingrediencan solvon por redukti la enhavon de besta proteino en viandproduktoj je 50%. Fungo-derivita 50Cut liveras "bovaĵan" mordon de nutraĵ-densa proteino al viandaj hibridaj formuloj. Shalom Daniel, kunfondinto kaj ĉefoficisto de Mush Foods, ...Legu pli -
BBC raportas, ke "italaj" pureoj vendataj en Britio verŝajne enhavas tomatojn ligitajn al ĉina punlaboro.
"Italaj" tomataj pureoj vendataj de diversaj britaj superbazaroj ŝajnas enhavi tomatojn kultivitajn kaj rikoltitajn en Ĉinio per punlaboro, laŭ raporto de la BBC. Testado mendita de la BBC World Service trovis, ke entute 17 produktoj, plejparte propraj markoj vendataj en Britio kaj Germanio ...Legu pli -
Tirlán prezentas likvan avenan bazon faritan el avenkoncentraĵo
La brita laktaĵfirmao Tirlán vastigis sian avenproduktaron por inkluzivi Aven-Starantan Gluten-Liberan Likvan Avenbazon. La nova likva avenbazo povas helpi fabrikantojn kontentigi la postulon pri gluten-liberaj, naturaj kaj funkciaj avenproduktoj. Laŭ Tirlán, Aven-Staranta Gluten ...Legu pli -
Saŭca konflikto: Resumo de la plej ŝatataj saŭcoj kaj trempsaŭcoj de FoodBev
Phoebe Fraser de FoodBev gustumas la plej novajn trempsaŭcojn, saŭcojn kaj spicaĵojn en ĉi tiu produkta resumo. Desert-inspira humuso La kanada manĝaĵproduktanto Summer Fresh debutis Desert Humus, desegnitan por utiligi la permesitan indulgeman tendencon. T...Legu pli -
Fonterra partneriĝas kun Superbrewed Food pri biomasa proteinteknologio
Fonterra partneriĝis kun la alternativa proteina noventrepreno Superbrewed Food, celante respondi al la tutmonda kreskanta postulo je daŭripove fontigitaj, funkciaj proteinoj. La partnereco kunigos la biomasproteinan platformon de Superbrewed kun la laktoprilaborado, ingrediencoj kaj aplikaĵoj de Fonterra...Legu pli -
Dawtona aldonas du novajn tomato-bazitajn produktojn al brita sortimento
La pola manĝaĵmarko Dawtona aldonis du novajn tomat-bazitajn produktojn al sia brita gamo de ingrediencoj por manĝopretado. Faritaj el freŝaj tomatoj kultivitaj en bieno, Dawtona Passata kaj Dawtona hakitaj tomatoj laŭdire liveras intensan kaj aŭtentan guston por aldoni riĉecon al vasta gamo...Legu pli -
Brand Holdings aĉetas plantbazitan nutraĵmarkon Healthy Skoop
La usona holdingo Brand Holdings anoncis la akiron de Healthy Skoop, marko de plantbazitaj proteinpulvoroj, de la privata akcia firmao Seurat Investment Group. Bazita en Kolorado, Healthy Skoop ofertas sortimenton de matenmanĝaj proteinpulvoroj kaj ĉiutagaj proteinoj, kiuj estas parigitaj kun...Legu pli -
ADM fermos sojfaban fabrikon en Suda Karolino meze de kostredukta kampanjo - Reuters
Archer-Daniels-Midland (ADM) intencas permanente fermi sian sojfaban prilaboran instalaĵon en Kershaw, Suda Karolino, poste ĉi-printempe, kiel parto de pli larĝa strategio por fluliniigi operaciojn kaj redukti kostojn, laŭ Reuters. La decido sekvas pli fruan anoncon de ADM, kiu skizis planojn por...Legu pli -
Oobli akiras 18 milionojn da dolaroj en financado, partneriĝas kun Ingredion por akceli dolĉajn proteinojn
Usona dolĉa proteina noventrepreno Oobli partneriĝis kun tutmonda ingredienca kompanio Ingredion, kaj ankaŭ akiris 18 milionojn da dolaroj en Serio B1-financado. Kune, Oobli kaj Ingredion celas akceli la aliron de la industrio al pli sanaj, bongustaj kaj pageblaj dolĉigiloj. Per la partnereco, ili...Legu pli -
Lidl Nederlando malaltigas prezojn de plantbazitaj manĝaĵoj kaj enkondukas hibridan hakviandon
Lidl Nederlando konstante malaltigos prezojn de siaj plantbazitaj viando- kaj laktaĵanstataŭaĵoj, igante ilin egalaj al aŭ pli malmultekostaj ol tradiciaj bestobazitaj produktoj. Ĉi tiu iniciato celas instigi konsumantojn adopti pli daŭripovajn manĝelektojn meze de kreskantaj mediaj zorgoj. Lidl...Legu pli