Novaĵoj
-
Pomcidra vinagro por malpeziĝo: kuracistoj klarigas ĝian efikecon.
Novaj tendencoj pri malpeziĝo konstante aperas, sed unu metodo estas aparte populara en sociaj retoj: pomcidra vinagro. Multaj homoj memfide asertas, ke trinki pomcidran vinagron povas konduki al signifaj rezultoj pri malpeziĝo. Male al multaj aliaj popularaj tendencoj, ekzistas limigita esplorado pri ...Legu pli -
Produktado kaj biokemia karakterizado de ostrofunga lakazo NRC 620 kaj taksado de ĝia efikeco en klarigo de pomsuko.
Post 25 tagoj da statika inkubacio je 28°C, lakazo de *Pleurotus ostreatus* NRC620 montris la plej altan aktivecon en la funga kulturmedio. La optimumaj pH- kaj temperaturvaloroj por ĉi tiu enzimo estis 3.0 kaj 70°C, respektive. Post 2 horoj da inkubacio je 40°C kaj 50°C, la enzima aktiveco...Legu pli -
Strategia Komerca Raporto pri Histo-Bazitaj Plantproteinoj 2025
Dublino, 5-a de junio 2025 (GLOBE NEWSWIRE) — ResearchAndMarkets.com aldonis novan raporton, “Teksturitaj Vegetalaj Proteinoj – Tutmonda Strategia Komerca Raporto.” La tutmonda merkato por teksturitaj vegetaĵaj proteinoj estis taksita je 1,6 miliardoj da usonaj dolaroj en 2024 kaj oni antaŭvidas, ke ĝi atingos 2...Legu pli -
La faba pasto de Padma Lakshmi, kiu kostas 11 dolarojn, estas perfekta por la somero.
Por esti tute klara, mi anstataŭigis per pasto ĉar mi havis novan pakaĵon hejme (kiun mi aĉetis antaŭe por la sama prezo - 1,99 USD) kaj mi decidis aldoni 3,99 USD da sekigita timiano anstataŭ la 1,99 USD da freŝa timiano. Se mi aĉetas paston bazitan sur ĝiaj ĉefaj ingrediencoj, la ...Legu pli -
Nestlé lanĉis beban trinkaĵon "lakto plus sojlakto" en Filipinoj.
Nestlé lanĉis beban trinkaĵon "lakto plus sojlakto" en Filipinoj. La produkto kombinas lakton kaj plantproteinojn kaj laŭdire estas la unua de sia speco en la kategorio de bebaj manĝaĵoj en Filipinoj. La nova produkto, nomata "URSA MARKO LAKTO KAJ SOJO", estos...Legu pli -
La produktado de tomatoj en Francio iomete malaltiĝis fine de la sezono, kio kaŭzis malaltiĝon de prezoj.
Laŭ prognozo publikigita la 1-an de novembro 2025, la produktado de freŝaj tomatoj en Francio en 2025 estos 497 600 tunoj, malpliiĝo de 11 100 tunoj (-2%) kompare kun 2024. En oktobro 2025, la prezoj de tomatoj falis je 24% kompare kun la sama periodo en 2024 kaj je 19% kompare kun la averaĝa prezo por la sama periodo...Legu pli -
kial tomata pureo povus plibonigi viran fekundecon
Manĝi tomatan pureon povus esti utila por plibonigi viran fekundecon, sugestis nova studo. La nutraĵo Likopeno, trovebla en tomatoj, montriĝis helpi plibonigi la spermkvaliton, kontribuante al plibonigoj en ilia formo, grandeco kaj naĝkapabloj. Pli bona kvalita spermo Teamo de...Legu pli -
Italaj konservitaj tomatoj forĵetitaj en Aŭstralio
Sekvante plendon prezentitan lastjare de SPC, la kontraŭdumpinga reguliganto de Aŭstralio decidis, ke tri grandaj italaj tomato-prilaboraj kompanioj vendis produktojn en Aŭstralio je artefarite malaltaj prezoj kaj signife subtaksis lokajn entreprenojn. La plendo de la aŭstralia tomato-prilaboranto SPC argumentis, ke...Legu pli -
Branston lanĉas tri altproteinajn fabomanĝojn
Branston aldonis tri novajn altproteinajn vegetarajn/plantbazitajn fabomanĝojn al sia vicigo. Branston Chickpea Dal enhavas kikerojn, tutajn brunajn lentojn, cepon kaj ruĝan pipron en "milde aroma tomata saŭco"; Branston Mexican Style Beans estas kvinfaboĉilio en riĉa tomata saŭco; kaj Bran...Legu pli -
Ĉinaj Kvaronjaraj Tomataj Eksportaĵoj
Ĉinaj eksportaĵoj en la tria kvaronjaro de 2025 estis 9% pli malaltaj ol en la sama kvaronjaro de 2024; ne ĉiuj cellokoj estas same trafitaj; la plej signifa malkresko koncernas la importadojn al okcidenta EU, precipe signifan malkreskon de italaj importadoj. En la tria kvaronjaro de 2025 (2025Q3...Legu pli -
La Tomatoj Kiuj Strebas Venki Estas en Heinz.
Rigardu atente ĉi tiujn tomatojn en la reklamo de Heinz por la Naciaj Ludoj! La kaliko de ĉiu tomato estas lerte desegnita por montri malsamajn sportajn pozojn, kio estas tre impona. Malantaŭ ĉi tiu interesa dezajno kuŝas la strebado de Heinz al kvalito - ni elektas nur la plej bonajn "venkajn tomatojn...Legu pli -
Mush Foods disvolvas umami-gustan proteinon por hibrida viando
La nutraĵteknologia noventrepreno Mush Foods disvolvis sian 50Cut-micelian proteinan ingrediencan solvon por redukti la enhavon de bestaj proteinoj en viandproduktoj je 50%. Fungo-derivita 50Cut liveras "bovaĵan" mordon de nutraĵ-densa proteino al viandaj hibridaj formuloj. Shalom Daniel, kunfondinto kaj ĉefoficisto de Mush Foods, ...Legu pli
