En la distrikto Muchuan, urbo Leshan, provinco Siĉuano, sudokcidenta Ĉinio, oni produktas pli ol 100 specojn de konjakaj produktoj, inkluzive de konjaka rizo, konjakaj nudeloj, konjakaj nodoj kaj konjaka ĵeleo, kiuj estas eksportitaj al pli ol 60 landoj kaj regionoj.
En la vilaĝo Shuiyue, urbeto Dibao, distrikto Muchuan, Deng Changwen plantis 30 muojn (2 hektarojn) da konjako, fariĝante konata grandskala produktanto en la regiono.
Konjako havas tre postulemajn kreskkondiĉojn. Wang Mingcai, loĝanto de la vilaĝo Shuiyue, kultivas konjakon jam de tri jaroj kaj akumulis abundan sperton. "Por ke konjako bone kresku, unue kaj ĉefe, oni devas elekti la ĝustan varion," li diris.
Deng diris: “En la lastaj jaroj, la departementoj pri agrikulturo kaj kamparaj aferoj aktive antaŭenigis novajn variaĵojn de konjako, kiel ekzemple Muyu No. 1, kiuj havas pli grandan reziston al sekeco kaj inundoj.”
Ĉe la konjaka histokultiva centro de la distrikto, delikataj ŝosoj eliris el nove kreskigitaj konjakaj plantidoj. "En la lastaj jaroj, ni kunlaboris kun institucioj kiel la Sudokcidenta Universitato kaj la Leshana Akademio de Agrikulturaj Sciencoj por kultivi novajn variaĵojn, inkluzive de Muyu No. 1. Ĉi tiuj variaĵoj nuntempe spertas plantadajn provojn kaj baldaŭ estos vaste distribuitaj," diris Zhou Ming, direktoro de la centro.
Kiam s-ro Wang unue komencis planti konjakon, li renkontis multajn malfacilaĵojn pro sia manko de sperto. En tiu kritika momento, la Muchuan Konjaka Asocio organizis fakulojn por provizi surlokan helpon kaj trejnadon pri plantadoteknikoj.
En la lastaj jaroj, per trejnadprogramoj organizitaj de la Departemento pri Agrikulturo kaj Kamparaj Aferoj kaj la Asocio de Produktantoj de Konjako Muchuan, Wang kaj Deng majstris kelkajn novajn teknologiojn.
Ĉe konjaka plantejo en la distrikto Muchuan, urbo Leshan, provinco Siĉuano, eksterlandaj komercistoj observas la rikolton de konjako en forcejo. (Foto/Lan Xiang)
La distrikto kreis normigitajn instalaĵojn por konjaka kultivado per efektivigo de politiko por subteni farmistojn en la konstruado de ŝtal-enkadrigitaj forcejoj, la instalado de drenado kaj irigaciaj kanaloj, kaj la instalado de gutirigacia ekipaĵo.
“Ni provizas al farmistoj konstruantaj forcejojn subvencion de proksimume 30%, kaj al tiuj konstruantaj lagetojn subvencion bazitan sur la kapacito de la lageto,” diris Lieshazi, vicdirektoro de la Agentejo pri Agrikulturo kaj Kamparaj Aferoj de la distrikto Muchuan. Dum la pasintaj kvin jaroj, lokaj aŭtoritatoj investis pli ol 60 milionojn da juanoj (proksimume 8,51 milionoj da usonaj dolaroj) en konstruadon de konjak-bienoj kaj altiris pli ol 400 milionojn da juanoj el privata kapitalo.
La distrikto Muchuan ankaŭ forte emfazas institucian novigadon. Por establi konjako-kultivan bazon, la vilaĝo Huayuan en la urbeto Dibao establis vilaĝan kolektivan fonduson, investante en vojkonstruadon per registaraj subvencioj. "Ni instigas kolektivan investon en vilaĝoj por fortigi la kolektivan ekonomion," diris s-ro Li. Nuntempe, la normigita konjako-kultiva areo en la distrikto Muchuan superas 11 000 muojn (ĉirkaŭ 733 hektarojn).
La fina mezuro estas la vastigado de teknologiaj kapabloj. Ĉe la demonstra parko por la studo kaj uzo de konjako en la distrikto, forcejoj estas uzataj por demonstri diversajn konjakajn variaĵojn kaj fari semselektadon.
“Ni faros provajn plantadojn de novaj variaĵoj ene de la parko,” diris Liao Yixing, ĝenerala sekretario de la Muchuan Konjac-Asocio. La parko ankaŭ esploras novajn plantadmetodojn, kiel ekzemple interkultivadon de konjako kun maizo, por pliigi la rendimenton por unuo de areo.
Deng Changwen, grava konjako-produktanto, rikoltas konjakon en Shuyue Village, Dibao Urbeto, Muchuan Distrikto, Leshan Urbo, sudokcidenta Ĉinio Siĉuana Provinco. (Foto/Yang Xiong)
Dank' al subteno de la industrio, Muchuan-konjako fariĝis produkto kun nacia geografia indiko, kaj la markiga procezo konstante progresas.
La distrikto planas establi centron por administrado de intelekta propraĵo. “Post kompletigo, la centro provizos unuigitan administradon kaj profesian subtenon por intelektaj proprietrajtoj rilataj al konjako en la regiono, plue plifortigante la markon de konjako en Muchuan,” diris s-ro Li.
Ĉiujare oni okazigas seminarion por nutraĵindustriaj kompanioj okupiĝantaj pri konjaka kultivado kaj prilaborado. “Ĉiujare, la seminario altiras multajn nutraĵajn kaj komercajn kompaniojn el Eŭropo, Ameriko kaj aliaj regionoj al Muchuan, kiuj volas lerni pri konjakaj kultivaj kaj prilaboraj metodoj,” diris s-ro Liao.
Hodiaŭ, la konjaka planteja areo en la distrikto Muchuan atingis 35 000 muojn, kun totala produktadvaloro superanta 500 milionojn da juanoj. Kompleta produktadĉeno por altnivela prilaborado kaj eksportado de konjako ankaŭ estis establita, gvidata de ĉefaj entreprenoj.
Sentaiyuan Biotechnology Co., Ltd., en Muchuan, Siĉuana provinco, funkciigas plurajn profundajn konjako-prilaborajn liniojn. La kompanio ankaŭ havas ciferecan produktadinstalaĵon. "Ni disvolvis pli ol 100 specojn de konjako-produktoj, kaj nia jara produktadkapacito superas 10 000 tunojn da freŝa konjako," diris Liu Lei, la ĉefoficisto de la kompanio.
S-ro Liu rimarkigis, “Ni ankaŭ konstruas teamojn por kontinue disvolvi novajn produktojn,” aldonante, ke la kompanio petis pli ol 40 patentojn pri diversaj teknologioj.
S-ro Liu diris, ke danke al la subteno de profesia komerca kompanio, la eksporta volumeno de la kompanio superis 20 milionojn da usonaj dolaroj dum pluraj sinsekvaj jaroj.
Afiŝtempo: 19-a de decembro 2025