Persika Suka Koncentraĵo
Specifoj
Produkta nomo | Persika Suka Koncentraĵo | |
Produkta Priskribo | La persika sukokoncentrato estas preparita el freŝaj, solidaj kaj ĝuste maturaj persiko, kiu trapasas la jenan teknologian procezon, inkluzive de lavado, ordigo, senŝtonigo, premado, pasteŭrizado, enzima traktado, ultrafiltrado, senkolorigo kaj vaporiĝo kaj asepsa plenigo, ktp. | |
Enhavo | koloro | Brunruĝa aŭ brunflava koloro |
Sensa karakterizaĵoj | Gusto kaj Aromo | Tipa gusto kaj aromo de persika sukokoncentrita, neniu fremda odoro. |
Organizi formularon | Travidebla homogena Viskoza de likvaĵo | |
Malpureco | Neniuj videblaj fremdaj malpuraĵoj. | |
Fizika & Kemiaj karakterizaĵoj | Solvebla solido, Brix | ≥65.0 |
Titrebla acido (kiel citrata acido) | ≥1.5 | |
pH-Valoro | 3.5-4.5 | |
(8.0Brix,T430nm)Koloro | ≥50.0 | |
(8.0 Brix, T625nm) Klareco | ≥95.0 | |
NTU (8.0 Brix) Neklareco | <3.0 | |
Varmostabileco | Stabila | |
Pektino, Amelo | Negativa | |
Pakado | 220L aluminia folio kunmetita asepsa sako interna/malferma ŝtala tamburo ekstera NW±kg/tamburo 265kgs±1.3, GW±kg/tamburo 280kgs±1.3 | |
Stokado / Bretovivo | Konservita sub 5℃, 24 monatoj; Konservita je -18 gradoj C, 36 monatoj | |
Rimarko | Ni povas produkti laŭ la normoj de klientoj |
oranĝa suko-koncentraĵo
Koncentraĵo de persika suko:
Uzante freŝajn kaj maturajn persikojn kiel krudmaterialon, uzante internacian altnivelan teknologion kaj ekipaĵon, per premado, vakua negativa prema koncentriĝa teknologio, tuja steriliga teknologio, kaj asepsa pleniga teknologio. Konservante la nutran konsiston de la persiko, dum la tuta prilabora procezo ĝi estas senpolua, sen aldonaĵoj kaj konserviloj. La produkta koloro estas flava kaj hela, dolĉa kaj refreŝiga.
Persika suko enhavas vitaminojn kaj polifenolojn, kun antioksidaj efikoj,
Manĝeblaj metodoj:
1) Aldonu unu porcion da koncentrita persika suko al 6 porcioj da trinkakvo kaj poste gustumu 100% puran persika suko. Ankaŭ, la proporcio povas esti pliigita aŭ malpliigita laŭ persona gusto, kaj la gusto estas pli bona post fridigo.
2) Prenu panon, vaporitan panon, kaj ŝmiru ĝin rekte.
3) Aldonu la manĝaĵon dum la kuirado de la bakaĵo.
Uzado
Ekipaĵo