Lidl Nederlando konstante malaltigos prezojn sur siaj plant-bazitaj viandoj kaj laktaĵaj anstataŭantoj, igante ilin egalaj aŭ pli malmultekostaj ol tradiciaj bestaj produktoj.
Ĉi tiu iniciato celas instigi konsumantojn adopti pli daŭripovajn dietajn elektojn meze de kreskantaj mediaj zorgoj.
Lidl ankaŭ fariĝis la unua superbazaro se temas pri lanĉi hibridan pikitan viandan produkton, kiu enhavas 60% pikitan bovaĵon kaj 40% pizan proteinon. Proksimume duono de la nederlanda loĝantaro konsumas pikitan bovaĵon ĉiusemajne, prezentante signifan ŝancon influi konsumantajn kutimojn.
Jasmijn de Boo, tutmonda ĝenerala direktoro de Proveg International, rekomendis la anoncon de Lidl, priskribante ĝin kiel "tre signifan ŝanĝon" en la alproksimiĝo de la podetala sektoro al manĝa daŭripovo.
"Aktive antaŭenigante plant-bazitajn manĝaĵojn per reduktoj de prezo kaj novigaj produktaj ofertoj, Lidl starigas precedencon por aliaj superbazaroj," De Boo deklaris.
La lastatempaj enketoj de PrutG indikas, ke prezo restas primara baro por konsumantoj konsiderante plant-bazitajn eblojn. Trovoj de enketo de 2023 rivelis, ke konsumantoj signife pli emas elekti plant-bazitajn alternativojn kiam ili havas prezon konkurencive kontraŭ bestaj produktoj.
Komence de jaro, alia studo montris, ke plant-bazitaj viandoj kaj laktaĵoj nun estas ĝenerale pli malmultekostaj ol iliaj konvenciaj ekvivalentoj en plej multaj nederlandaj superbazaroj.
Martine Van Haperen, Sperta Sano kaj Nutrado ĉe Proveg Nederlando, emfazis la duoblan efikon de la iniciatoj de Lidl. "Aliĝante la prezojn de plant-bazitaj produktoj kun tiuj de viando kaj laktaĵoj, Lidl efike forigas ŝlosilan baron al adopto."
"Plue, la enkonduko de miksita produkto servas al tradiciaj viandaj konsumantoj sen necesi ŝanĝon en iliaj manĝkutimoj," ŝi klarigis.
Lidl celas pliigi siajn plant-bazitajn proteinajn vendojn al 60% antaŭ 2030, reflektante pli larĝan tendencon ene de la manĝaĵa industrio al daŭripovo. La hibrida pikita vianda produkto estos havebla en ĉiuj Lidl -butikoj tra Nederlando, kun prezo de? 2.29 por 300g -pakaĵo.
Farante Movojn
Reen en oktobro de la pasinta jaro, la superbazaro-ĉeno anoncis, ke ĝi malaltigis la prezojn de sia plant-bazita Vemondo-gamo por kongrui kun la prezoj de kompareblaj bestoj-derivitaj produktoj tra ĉiuj ĝiaj butikoj en Germanio.
La komercisto diris, ke la movo formas parton de sia konscia, daŭripova nutra strategio, kiu disvolviĝis komence de la jaro.
Christoph Graf, la ĝenerala direktoro de produktoj de Lidl, diris: "Nur se ni ebligas al niaj klientoj fari ĉiam pli konsciajn kaj daŭripovajn aĉetajn decidojn kaj justaj elektoj ni povas helpi formi la transformon al daŭripova nutrado".
En majo 2024, Lidl Belgio anoncis sian ambician planon al duoblaj vendoj de plant-bazitaj proteinaj produktoj antaŭ 2030.
Kiel parto de ĉi tiu iniciato, la komercisto efektivigis permanentajn reduktojn de prezo sur siaj plant-bazitaj proteinaj produktoj, celante fari plant-bazitan manĝaĵon pli alirebla por konsumantoj.
Enketaj trovoj
En majo 2024, Lidl Nederlando malkaŝis, ke vendoj de ĝiaj viandaj alternativoj pliiĝis kiam ili estis metitaj rekte apud tradiciaj viandaj produktoj.
Novaj esploroj de Lidl Nederlando, efektivigitaj kunlabore kun Wageningen University kaj la Monda Rimedo -Instituto, implikis trinki la metadon de viando al la viando -breto - aldone al la vegetarana breto - dum ses monatoj en 70 butikoj.
La rezultoj montris, ke Lidl vendis mezumon de 7% pli da viandaj alternativoj dum la piloto.
Afiŝotempo: Dec-04-2024