Inulina pulvoro

Inulino estas natura manĝaĵo kaj sana manĝaĵo krudmaterialo ĉerpita el Jerusalemaj artiŝokoj. Ĝi estas natura dieta fibro kaj prebiotika. Ĝi estas taksita kiel la sepa nutra elemento fare de la Internacia Nutra Organizo.
Inulino estas prebiotiko utila al intesta flaŭro kaj ludas ŝlosilan rolon en la intesta mikroekologio de la homa korpo. Ĝi havas la funkciojn antaŭenigi kalci -absorbadon, malaltigi sangan sukeron kaj sangajn lipidojn, ktp.

Ĝiaj produktoj estas kutime uzataj kiel funkciaj manĝaĵaj ingrediencoj en laktaĵoj, infana manĝaĵo, sanmanĝaĵo, funkciaj trinkaĵoj, bakitaj manĝaĵoj, sukero -anstataŭantoj kaj aliaj kampoj.